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parte in botti grandi
nato nel 2000
Rese minime e cura attenta garantiscono un vino rosso fine ed elegantissimo
una decisa mineralità
dopo la pressatura degli acini
alto adige pinot nero doc 2025 colterenzio W4-solo-blue1920-sconto20 parte in botti grandiRubino di intensit media, come vuole il pinot nero di Colterenzio: il naso gioca su amarena, fragolina di bosco e ribes, frutti piccoli pi che confettura. In bocca rotondo e succoso, con tannini gi morbidi fine e disteso, resta lungo senza appesantire. con la linea classica, quella che comprende solo variet tipiche altoatesine, che Colterenzio racconta il proprio territorio senza filtri. Il pinot nero di Cornaiano viene vinificato e lasciato maturare
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