101 Thai-Klassiker, die du gekocht haben musst Buddy Oliver die hinter der alltäglichen Frucht

die hinter der alltäglichen Frucht eine bewegte Migrationsgeschichte entdecken wollen

sich selbst und seine Liebsten zu verwöhnen

Véronique Witzigmann

Im Herzen New Yorks bildet die Hot Bread Kitchen Einwanderinnen aus

Kulinarik-Expertin beim STERN

101 Thai-Klassiker, die du gekocht haben musst Buddy Oliver die hinter der alltäglichen FruchtJet Tila, der als Kind seiner chinesischen Gromutter beim Kochen zusah und heute mehrere Restaurants in Los Angeles betreibt, fhrt durch Thailand in 101 Gerichten vegetarisch oder mit Fleisch, knusprig, cremig, s, sauer, pikant: bekannte Lieblingsgerichte neben authentischen landestypischen Speisen. Fr alle, die Thai Kche in ihrer ganzen Bandbreite fr Familie und Freunde kochen wollen.