barolo del comune di barolo docg 2022 magnum scarzello AGOSTO-Summerdays Viene prodotto esclusivamente con uve

Viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che

con lieviti selezionati e affinato

ma mai banale

La macerazione di circa 20 ore ci regala un vino di un bel rosso corallo

Al naso emergono sentori di ribes

barolo del comune di barolo docg 2022 magnum scarzello AGOSTO-Summerdays Viene prodotto esclusivamente con uveRosso granato il colore, elegante al calice. Gli iniziali sentori floreali di rosa e di garofano sono al naso seguiti da ricordi di marmellata di ribes e di prugne, successivamente completati da note speziate e da rimandi al rabarbaro e alla china. Lassaggio di ottima struttura, compatto e complesso come lolfatto, di lunga persistenza. Barolo del Comune di Barolo: pi Barolo di questo non ce n. Si parte con una fermentazione con macerazione sulle bucce