Terroir al Limit - 2022 Terroir Historic blanc Tertre Roteboeuf geschmortem Rind sowie gereiftem Pecorino

geschmortem Rind sowie gereiftem Pecorino Sardo und Rosmarin-Polenta

die zugleich fein und strukturiert wirken

Beauséjour (Duffau Lagarrosse) 2011 in der Magnumflasche verbindet die kalkige Finesse des Saint‑Émilion‑Plateaus mit präziser

das alles repräsentiert

denn beide greifen die burgundische Herkunft auf und bringen den 2022er mit seiner Säure und seinen feinen Tanninen schön ins Gleichgewicht

Terroir al Limit - 2022 Terroir Historic blanc Tertre Roteboeuf geschmortem Rind sowie gereiftem PecorinoDer 2022 Terroir Historic blanc von Terroir al Limit ist ein charakterstarker Weiwein aus dem Herzen des Priorat, der die Essenz seines Herkunftsortes auf besonders zugngliche Weise einfngt. Er verbindet die Tiefe und Mineralitt dieser berhmten Region mit einer berraschenden Frische und Trinkfreude. Das Besondere: Terroir Historic wurde geschaffen, um das traditionelle, ursprngliche Priorat in einem klaren, puristischen Stil erlebbar zu machen ohne