2019 Penfolds Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon Dal Cero Der Winzer empfiehlt bei diesem

Der Winzer empfiehlt bei diesem Wein eine Dekantierung (mindestens 2 Stunden) und gibt folgende Richtlinien zur Frage: „Wie lange sollte man einen alten Jahrgang dekantieren

die den Reben oft Spannung

die seltenen 100 Punkte bei James Suckling für eine Riesling-Auslese

abgerundetem Geschmack

konzentriertes Jahr

2019 Penfolds Bin 169 Coonawarra Cabernet Sauvignon Dal Cero Der Winzer empfiehlt bei diesemPenfolds ist Australiens ltestes und berhmtestes Weingut mit einer Geschichte und einem Erbe, die den Weg des Landes von der Kolonialisierung bis in die moderne Zeit widerspiegeln. Das Weingut wurde 1844 von Dr. Christopher Rawson Penfold gegrndet, der mit seiner Frau von England nach Sdaustralien auswanderte, um seine aus Frankreich erworbenen Weinreben auf dem Magill Estate anzupflanzen. Der Grund dafr war nicht, Australiens besten Wein