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Crème brûlée
Auch im Gaumen ist diese unglaubliche Fülle an Aromen erkennbar
Sie ziehen die Tiere sorgfältig mit viel Freilauf und selbst angebautem Futter auf
geschnittenes Gras
mittel-bis voller Körper
2V Premium 2012 Rotwein 100 points (Flos Olei Guide) Crème brûléeVielschichtiges Bouquet nach eingelegten Amarena Kirschen, Heidelbeeren, Feigen, Pflaumen und frischer Minze. Sehr komplexe aber dennoch feine wrzige Note nach Pfeffer, Nelken, Sternanis, Kardamom, Tabak und schwarzer Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll mit einer saftigen Sure, viel Fruchtextrakt und knackigen Tanninen. Besitzt ein tolles Lagerpotenzial. Dieser Wein aus ber 80 jhrigen Reben einer Einzellage wird nur in den besten Jahren
