Marokko Kochbuch: Rezepte der marokkanischen Küche Stephane Reynaud wärmender Orangentee – mit neu

wärmender Orangentee – mit neu übersetzten Zitaten aus Austens Romanen

Kartoffeln

die die Marille als Frucht mit literarischer Vergangenheit entdecken wollen

die statt Essen zu bestellen endlich selbst an den Herd wollen

Auch weniger bekannte Sorten wie Topinambur oder Speiserüben kommen zu neuen Ehren

Marokko Kochbuch: Rezepte der marokkanischen Küche Stephane Reynaud wärmender Orangentee – mit neuEin Streifzug durch die aromatische Kche zwischen Atlasgebirge und Atlantik: Von Baghrir Tausendlochpfannkuchen und Batbout Fladenbrot ber Zaalouk Auberginensalat und Taktouka Paprika Tomaten Salat bis zu Shakshuka und Couscous mit Meeresfrchten reicht das Rezeptspektrum dieses Marokko Kochbuchs. Ergnzt um Tajine Klassiker wie Hhnchen Tajine mit Aprikosen, gewrzt mit Ras el Hanout, Harissa und Safran. Fr alle, die sich die marokkanische Kche ohne