Sauvignon Blanc Straight 2024 Schweiz aber nicht überladen

aber nicht überladen

Ein vielseitiger Bio-Grüner Veltliner mit Niveau

Aus Riesling gekeltert

der Most vergärt anschließend rund fünfzehn Tage im Stahltank bei kontrollierten vierzehn Grad und wird über mehrere Bâtonnages auf der Feinhefe aufgebaut

wo Junior-Winzer Hannes Schweighofer traditionelle Handarbeit mit einem unkomplizierten

Sauvignon Blanc Straight 2024 Schweiz aber nicht überladenStraight zur Sache 93 OENUM Punkte 93 Falstaff Punkte Der Straight ist die Gutswein Cuve aus dem Sauvignon Blanc Portfolio von Ewald Zweytick, gedacht als unverflschter Sommerwein und Auftakt zu den Riedenweinen des Betriebs. Rein im Stahltank ausgebaut, zeigt er ungeschminkt, was die Sdsteiermark aus dieser Rebsorte herausholt. Verkostungsnotiz: In der Nase Stachelbeere, weier Pfirsich und eine Spur Cassis, unterlegt von zarter Kruterwrze und etwas