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Tomaten-Tarte-Tatin mit Ziegenfrischkäse
Das Familienweingut in Ludes (Premier Cru) in der Montagne de Reims wird geführt von François und Pierre Huré
Er ist einfach und zugänglich
Muskateller
rue des Aillys
Muskat Ottonel 0 Tomaten-Tarte-Tatin mit ZiegenfrischkäseFarbe: Strahlendes Goldgelb. Nase: Was fr ein fulminanter Duft, der hier in die Nase dringt, se Aprikosen, Orangen, Mango und dann diese Blten von Maiglckchen, Rosen, Jasmin und Holunder die von Gewrznoten, die an Ingwer, Koriander und ein Hauch Kmmel erinnern begleitet werden. Ein wahrer Verfhrer befindet sich hier im Glas, ein Wein wunderschn bunt und verfhrerisch. Khle und przise Mineralitt fasst ihn ein und macht Lust auf den ersten Schluck.
