Barbera d'Alba 'Mommiano' DOC Crémant wodurch er seine feine Perlage

wodurch er seine feine Perlage und lebendige Frische erhält

Tabaknoten und ein Hauch Lakritz

Ein seidiger Brandy mit einem Bouquet von Rosinen und getrockneten Früchten in vollkommener Balance mit feinen Röstaromen von edelstem Holz

Im Glas präsentieren sich aromatische Noten von Zitrusfrüchten

fruchtigen Desserts

Barbera d'Alba 'Mommiano' DOC Crémant wodurch er seine feine PerlageRote Frchte verbinden sich mit mineralischen Elementen zu einem wahren Gesamtkunstwerk. Harmonische Sure, saftige Art, und dazu eine beachtenswerte Struktur, besser kann man Barbera nicht machen. Zu gebratenem Pak Choi mit Ingwer, Knoblauch und Frhlingszwiebeln, gefllte Tomaten mit Polenta, Tomatenkonfit aus sonnengetrockneten Tomaten.