Massolino Barolo Parafada 2021 MG Domaine Albert Bichot Am Gaumen wirkt der Wein

Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und zugleich straff geführt: rote und dunkle Kirschen

Nach der Assemblage folgt eine zurückhaltende Schönung und Filtration

Rind oder Wild sowie zu gereiftem Hartkäse und Gerichten mit dunklen Saucen

ergänzt von grünen Noten nach frisch geschnittenem Gras und einem Hauch von Holunderblüte

Komplexität und das feine Zusammenspiel von Frucht und Mineralität harmonisch entwickeln können

Massolino Barolo Parafada 2021 MG Domaine Albert Bichot Am Gaumen wirkt der WeinDer Massolino Barolo Parafada 2021 stammt aus der renommierten MGA Parafada in Serralunga dAlba und zeigt eine deutlich andere, von Blumen und getrockneten Krutern geprgte Facette des Barolo. Mit seiner straffen Struktur, viel Spannung und der charakteristischen, leicht eisenartigen Mineralitt ist er ein eindrucksvolles Beispiel fr die Tiefe und Individualitt dieser Lage. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit tiefer, klarer Barolo