Weingut Uli Metzger Fleckvieh mild Rot Deutschland (3 x 0,75l) Kalkstein SERVIEREMPFEHLUNG: zu Hackbraten

SERVIEREMPFEHLUNG: zu Hackbraten

starkem Körper und großer Struktur nimmt dieser vollmundige Italiener den Gaumen ein

SERVIEREMPFEHUNG: Perfekt zu Wild

Sofort begann er mit der Umstellung auf biologische Methoden

Château Peyrassol

Weingut Uli Metzger Fleckvieh mild Rot Deutschland (3 x 0,75l) Kalkstein SERVIEREMPFEHLUNG: zu HackbratenSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: