2017 Malvasia, Miklus Wine, Friuli sommelier die im Laufe der Zeit

die im Laufe der Zeit aus den höheren Lagen nach unten gerutscht sind: viel Stein

in dem der Wein durch die Schwerkraft durch die verschiedenen Prozesse der Weinbereitung transportiert wird

an der Kreuzung zwischen Rhône und Languedoc

Der Name ist von einem Clos/Gehege in der Nähe des Schlosses inspiriert

Der Ertrag wird niedrig gehalten

2017 Malvasia, Miklus Wine, Friuli sommelier die im Laufe der ZeitMalvasia am vollmundigen Abgang mit starkem Charakter; weich, cremig und wrzig mit anhaltendem mineralischem Geschmack. Der Wein gehrt zur Kategorie der Orangeweine. Fr den ausgebildeten Sommelier, schreibt das Haus selbst. Es wird mit Wildhefe vergoren, nicht temperaturkontrolliert, nicht geklrt und nicht filtriert. Die Trauben werden Ende September von Hand geerntet und entrappt. Der Most reift 14 Tage bei Schalenkontakt ohne Temperaturkontrolle mit