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medaglioni di cervo in crosta con verdure speziate
come il fiore di rosmarino
questo rosso francese è ottimo da servire nelle occasioni speciali
Da provare anche insieme a un abbondante minestrone invernale di farro e cavolo nero
rappresenta il prodotto di punta dell'azienda
meursault blanc 2024 louis latour W27_rifermentati medaglioni di cervo in crostaGiallo paglierino, al naso esprime belle note agrumate e mielate, di acacia. In bocca morbido, suadente, fine, lunghissimo. Chiude con una piacevole nota di vaniglia. Situato appena a sud di Volnay e Pommard, nella Cte de Beaune, Meursault il pi esteso dei comuni della zona. qui che, grazie alla perfetta esposizione e ai suoli marnosi, nascono vini fini e longevi, di grande eleganza. Vini morbidi, la cui maturazione in legno ne accentua la struttura e
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