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überrascht und umhaut
AROMA: Sortentypische Aromen von Rosenblüten
SERVIEREMPFEHLUNG: Solo als Tapas mit geröstetem Weißbrot
Parallel zur Gärung wurde der biologische Säureabbau durchgeführt
Lachs auf Linsengemüse
Carlo Scala Appassimento IGT Rotwein Rot Halbtrocken Italien (3 x 0,75l) Gaensehaut überrascht und umhautSTORY: Das Team um Conte di Campiano hat die Weinlinie Carlo Scala in Zusammenarbeit mit Aman & Merkle entwickelt. Diese Weine, benannt nach einem kleinen Winzer aus Apulien, bieten ein hervorragendes Preis Genussverhltnis und werden speziell fr uns produziert. Jeder Wein hat sich seinen Platz im Sortiment verdient. AUSBAU: Im Edelstahltank ausgebaut. BEURTEILUNG: Ein vielschichtiges, intensives Bouquet entfaltet sich mit Aromen von reifen roten
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