2019 Château La Clotte Saint-Émilion Grand Cru Teso La Monja Canon ist eines der traditionsreichen

Canon ist eines der traditionsreichen Spitzenweingüter in Saint-Émilion und trägt den Status Premier Grand Cru Classé

Dies ist ein ausdrucksstarker Riesling mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis

reife Würze und die markante Kraft von galets roulés

Syrah und Carignan sind hier klassische Rebsorten

trocken und erfrischend im Mund mit einer wunderbaren Säure-Süße-Balance und leicht gerösteten Aromen

2019 Château La Clotte Saint-Émilion Grand Cru Teso La Monja Canon ist eines der traditionsreichenDieser Cru ist seit 2014 im Besitz der Familie Vauthier (Ch. Ausone) und besteht aus einem sehr kleinen Weinberg von 3,5 Hektar und Kellern, die in den Kalksteinfelsen von St. Emilion gehauen wurden. Er verfgt ber ein herrliches Stck berwiegend lehm und kalkhaltiges Terroir, direkt neben Ch. Pavie Macquin im Zentrum von St. Emilion gelegen. Die Ertrge werden sehr niedrig gehalten (30 hl ha) und wie bei Ch. Ausone erfolgt die Reifung in 85 % neuem