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Milde Röstaromen und leichte Pfeffernoten begleiten die Frucht in einen langen Nachhall
Im Mund ist er von beeindruckender Struktur und Komplexität und die opulente Beerenfrucht wird mit einer feinen Würze von mediterranen Kräutern abgerundet
Dunkles Rubinrot
kernig frisch und zugleich strahlend
Mit diesem Weißwein unterstreicht Quinta do Noval eindrucksvoll
JASPIS "ZIPSIN" PINOT NOIR Italien Milde Röstaromen und leichte PfeffernotenDieser Wein stammt aus 55 60 Jahre alten Rebanlagen, die auf einer felsigen Kalksteinunterlage stehen. Nach der Spontanvergarung und einer uber sechswochigen Maischestandzeit, wird der Jaspis 20 24 Monate im Holz, davon 20% in neuen Barriques, ausgebaut. Im Bukett vielschichtige Fruchtaromen wie Waldbeeren, Holunder und Schwarzkirschen, gepaart mit Gewurzen und Krautern wie rotem Kampod Pfeffer und Thymian. Im Mund feingewobene Kraft, trotz sei ner
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