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um danach über Buchen- und Wacholderrauch mehrere Wochen kalt geräuchert zu werden
Zart beerig im Duft
1 Speckdealer Leinenbeutel
kräftiger Wein mit Potential
Lieferzeit für unsere Damast Messer
Wildkräuter Schopfspeck Size:200g um danach über Buchen- undWildkruter Schopfspeck Beschreibung Ein Speckdealer Original Ausgezeichnet mit mehreren Goldmedaillen fr Herkunft und Qualitt Diese vom Schopf (Nacken) stammende Spezialitt zeichnet sich durch ihre schn durchwachsene Marmorierung, die feste aber doch saftige Struktur und seinem krftigen, rauchig aromatischem Abgang aus. Zuerst wird dieser Speck von Hand nass gepkelt und mit Gewrzen verfeinert, um danach ber Buchen und Wacholderrauch mehrere Wochen
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