Sake: Mythos – Handwerk – Genuss Merijn Tol Eine gut gefüllte vegane Vorratskammer

Eine gut gefüllte vegane Vorratskammer ist mehr als ein Trend – es ist eine Haltung

000 veröffentlichten Rezepten

dazu ein Pasta-Kapitel

dem Vanilledrama in Madagaskar

die Kochen als Improvisation statt als Vorschrift verstehen wollen

Sake: Mythos – Handwerk – Genuss Merijn Tol Eine gut gefüllte vegane VorratskammerYoshiko Ueno Mller, zertifizierte Sommelire und als erste Frau auerhalb Japans zum Master of Sake Tasting ernannt, ergrndet in diesem opulenten Bildband Japans Kultgetrnk: Geschichte und Tradition, die Kunst des Sake Brauens, Aroma Profile sowie Rituale der Verkostung. Die Japanerin lebt heute in Hessen und betreibt eine Sake Importfirma. Fr alle, die Sake als Kunstform statt nur als Getrnk kennenlernen wollen.