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caratterizzato da belle note evolute
Il Lacrima di Morro d’Alba DOC “Rosae” 2016 è un rosso delicato
Da abbinare con i pesci di mare preparati con una cottura al sale
Di bella prospettiva
da provare con un filetto di manzo alla griglia con riduzione di vino rosso
pinot bianco alto adige terlaner doc eichhorn 2024 manincor W22-23-gen11 caratterizzato da belle note evoluteProfumi di pera, mela, mandorla e fiori bianchi. Sorso elegante, fresco e minerale. Perch esprime tutta la nobilt del Pinot Bianco altoatesino. Le uve biodinamiche vengono vinificate con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno, che donano profondit senza coprire il frutto. Un bianco elegante, minerale e preciso, capace di coniugare immediatezza e capacit di evoluzione. Ideale con pesce, carni bianche e primi delicati. Solfiti
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