Tanja vegetarisch: Grüne Lieblingsrezepte für jeden Tag Enrique Olvera David Frenkiel und Luise Vindahl

David Frenkiel und Luise Vindahl räumen mit Gemüsestreik am Familientisch auf: über 70 vegetarische Rezepte wie Dino-Burger

Zimt oder Kürbispüree – sogar eine rote Variante ist dabei

Seit 1987 steht The River Cafe in Hammersmith an der Themse für eine simple Überzeugung: Die besten Zutaten

von weihnachtlichem Gebäck über fruchtig-süße Konfitüren und herzhafte Chutneys bis zu selbstgemachten Likören

oder Tortellini von der gepökelten Vorderhaxe mit Steinpilzen auf Parmesancreme

Tanja vegetarisch: Grüne Lieblingsrezepte für jeden Tag Enrique Olvera David Frenkiel und Luise VindahlWas kocht eine Zweisterne Kchin zu Hause? Tanja Grandits, Chefin des Restaurants Stucki in Basel (19 Punkte GaultMillau, Koch des Jahres 2020), isst privat fast ausschlielich vegetarisch und dieses Buch zeigt, wie das bei ihr aussieht: keine Sternegericht, sondern Alltag mit Herz. Warme und kalte Frhstcke, Snacks zum Mitnehmen, Suppen, Reis und Pastagerichte, Ofengerichte und Desserts alles mit Gemse, Getreide und Hlsenfrchten im Mittelpunkt. Ein