Chateau Pape Clement 2019, AOP Pessac-Leognan 2016 Als die Weingüter in Saint-Emilion

Als die Weingüter in Saint-Emilion im Jahr 1954 das erste Mal klassifiziert wurden

Das Château Ducru Beaucaillou wurde bereits 1797 von Bertrand Ducru erworben und trägt diesen Familiennamen noch heute

Der empfohlene Trinkzeitraum beginnt nach einigen Jahren Flaschenreife und reicht voraussichtlich bis in die 2030er-Jahre hinein

Deswegen finden sich bei diesem Château gute Anbaubedingungen für die klassischen Rebsorten des Bordeaux: Cabernet Sauvignon

Jeder Mitarbeiter im Weinberg ist eigenverantwortlich für fest definierte Parzellen zuständig

Chateau Pape Clement 2019, AOP Pessac-Leognan 2016 Als die Weingüter in Saint-EmilionChteau Pape Clment 2019 stammt aus Pessac Lognan (Cru Class de Graves) und wird parzellenbasiert bewirtschaftet; die Arbeiten im Weinberg umfassen u. a. Begrnung zwischen den Reihen, Pflgen, integrierten Pflanzenschutz, Laubarbeiten sowie grne Lese. Die Trauben werden manuell in kleinen Kisten gelesen und bereits im Weinberg vorsortiert; im Keller folgt eine sehr strenge Selektion bis hin zur Entrappung Beere fr Beere. Die Vinifikation erfolgt mit