QVINTA REGIO Rosso IGT Bio 2021 intensiv-kräftig Limitiert auf 2500 Flaschen und

Limitiert auf 2500 Flaschen und in Österreich ausschließlich bei OENUM erhältlich

Passt hervorragend zu Fisch

dunkler Kirsche und etwas Preiselbeere

Für den Naked ließ Christian Zeilinger ein jahrtausendealtes Verfahren wiederaufleben

Im Hintergrund tänzelt die typische Sauvignon Blanc Würzigkeit mit harmonischer Rauchigkeit und dezenten Holztönen

QVINTA REGIO Rosso IGT Bio 2021 intensiv-kräftig Limitiert auf 2500 Flaschen undKraft Aus Alten Reben 93 OENUM Punkte Sein Name stammt aus der Antike, als die Rmer diese Ecke der Marken schlicht Quinta Regio nannten, die fnfte Region des Reichs. Simone Capecci verarbeitet dafr Montepulciano von dreiig Jahre alten Rebstcken, von Hand gelesen in der zweiten Oktoberdekade, mazeriert unter dem Tresterhut im Betontank und danach zwei Jahre in neuen Barriques gereift. Herausgekommen ist ein dichter, kraftvoller Rotwein mit klarem Bezug