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Da provare con il capretto al forno
Assaggio secco
è suadente
morbido e cremoso
Si distinguono profumi di viola e rosa selvatica
sicilia nero d avola doc 16 filari 2023 case alte W4-solo-blue1920-sconto10 Da provare con il caprettoVeste rosso rubino profondo, con soavi riflessi violacei. All'analisi olfattiva si percepiscono intense note fruttate (more, ciliegie, lamponi), su ricordi speziati (tabacco, chiodi di garofano), che rendono il quadro aromatico estremamente ammaliante. In bocca ha grande struttura, con freschezza bilanciata e tannini vibranti ma eleganti. Lunga la persistenza. Eccellente, questo Sicilia Nero d'Avola DOC "16 Filari" di Case Alte, per quel frutto
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