Bouvet Island Antarctic demi-sec blanc weiß Schaumwein vegan Méthode traditionelle Frankreich (6 x 0,75 l) Weine 5% Merlot Trinktemperatur: 16-18 °C

5% Merlot Trinktemperatur: 16-18 °C Jahrgang: NV Geschmack: Halbtrocken

Der Most mazeriert während mehrerer Tage in Stahltanks bei niedrigen Temperaturen

BEURTEILUNG: am Gaumen saftig und vollmundig mit perfekter Balance von geschmeidiger Kraft und lebhafter Frische

Ein Paradebeispiel für einen deutschen Sauvignon Blanc

Der Pfälzer Uli Metzger aus Grünstadt an der Weinstraße meistert den Pflichtteil mit Bravour und die Kür mit einem genialen Kunstgriff

Bouvet Island Antarctic demi-sec blanc weiß Schaumwein vegan Méthode traditionelle Frankreich (6 x 0,75 l) Weine 5% Merlot Trinktemperatur: 16-18 °CSTORY: Bouvet Ladubay ist der grte Exporteur von Schaumweinen, groartigen Cremants, die an der Loire produziert werden. AUSBAU: Nach der Grung reift der Grundwein mehrere Monate in Eichenholzfssern, bevor er mit der klassischen Methode der Flaschengrung auf den Feinhefen ausgebaut wird. BEURTEILUNG: Die Frische dieses Weines erinnert an den leckeren Geschmack von Pfirsich und Aprikose, mit feiner Haselnuss und Briochenoten. Im Mund entdeckt man