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schwarzem Tee und Balsamico-Essig
Aufgrund der gezielten Ertragsbegrenzung und einer sorgfältigen Handlese entsteht eine Konzentration
eine lange Gärung und Maischestandzeit (häufig mit traditionellem cappello sommerso/untergetauchtem Tresterhut)
was sich in vielen internationalen Auszeichnungen widerspiegelt
die Frische und Fruchtbetontheit erhält
Domaine Des Croix, Corton La Vigne au Saint Grand Cru 2017 Lokoya schwarzem Tee und Balsamico-EssigDomaine Des Croix Corton La Vigne au Saint Grand Cru 2017 ist Burgund in seiner elegantesten Form: ein fokussierter, terroirgetriebener Pinot Noir mit feiner Struktur und leiser Tiefe. Aus einem der renommiertesten Lagen am Corton Hgel stammend, verbindet er Przision, Finesse und bemerkenswerte Trinkfreude. Geschmacksprofil Erscheinung: Klarer, mittlerer Rubin mit zarten granatroten Reflexen am Rand. Nase: Fein verwoben und ausgesprochen burgundisch.
