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weiße Blüten und einen Hauch von Mandeln – dazu gesellt sich ein mineralischer Unterton
also einer Assemblage
Die Weinreise von Martin & Welma Smith kann mit der eines Mauerseglers verglichen werden – obwohl sie uns nicht immer mit Lichtgeschwindigkeit bewegen (guten Wein herzustellen erfordert Geduld)
Ideal genießt man den Wein bei einer Serviertemperatur von 17–18 °C
bekannt für seine Hingabe zur Herstellung authentischer Naturweine
Fontanafredda Alta Langa Riserva 72 Mesi Blanc de Noirs Pas Dose Vigna Gatinera 2018 Buried Cane Wines weiße Blüten und einen HauchDer Fontanafredda Alta Langa Riserva 72 Mesi Blanc de Noirs Pas Dos Vigna Gatinera 2018 steht fr italienische Schaumweinkunst auf hchstem Niveau. Dieser auergewhnliche Klassiker wird ausschlielich aus handverlesenem Pinot Nero gekeltert und reift stolze 72 Monate auf der Hefe eine Raritt, die fr Komplexitt, Finesse und herausragende Lnge sorgt. Als Pas Dos berzeugt er durch seine kompromisslose Trockenheit und Authentizitt, mit tiefen Wurzeln in der
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