2019 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Süßwein Am Gaumen ist der Wein

Am Gaumen ist der Wein strukturiert

sondern wegen einer verlässlich eigenständigen Interpretation von Bordeaux

der sofort auf Frische und jugendliche Energie hinweist

Der Wein reifte 18 Monate in Eichenfässern

Peyre Rose Syrah Grenache 2014 aus dem Languedoc zeigt Tiefe

2019 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Süßwein Am Gaumen ist der WeinChteau Pby Faugres ist ein einzigartiges Weingut mit einem sehr kleinen Merlot Weinberg von 7,45 ha in der Verlngerung des Sdens von St. Emilion, mit einem auergewhnlichen Terroir aus Ton Kalkstein mit alten Rebstcken (ca. 45 Jahre), die an Hngen neben Ch. Faugres gepflanzt sind, wo sehr niedrige Ertrge (20hl ha) erzielt werden. Der Wein reift 18 Monate in 65% neuem Eichenholz und die Grung erfolgt teilweise in kleinen Eichenfssern