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Sapience è uno Champagne intenso e complesso
a cui segue un riposo di alcuni mesi in cemento
Allassaggio è delicato e di corpo pieno
da sorseggiare nelle serate speciali
Eccellente per accompagnare formaggi di pecora di media stagionatura
campania bianco igt neroameta 2022 mastroberardino BF_promoproseguono20-1_sconto25 Sapience è uno Champagne intensoGiallo paglierino chiaro il colore, con leggeri riflessi grigi e ramati al calice. Al naso propone un bel bouquet, composto in particolare da sentori olfattivi di mughetto e di agrumi. Lassaggio fragrante e fresco, di buon corpo, minerale e persistente. Esprime grande versatilit e grande eleganza allo stesso tempo, proponendo un sorso interpretato in una veste insolita, che vede il principe dei vitigni a bacca nera del meridione (laglianico) lavorato
