Bianka & Daniel Schmitt Erdreich 2021 vinaturel Der Souvignier Gris sollte unbedingt

Der Souvignier Gris sollte unbedingt ein paar Stunden Luft in der Karaffe bekommen und passt dann

aber präsente Säure

es sollte ein Wein sein

leicht rauchig (aber nicht wie die Weine aus Ahrweiler)

Im Gegensatz zu den verwanden Traminern aus dem Elsass oder Südtirol

Bianka & Daniel Schmitt Erdreich 2021 vinaturel Der Souvignier Gris sollte unbedingtSICHER DIR DIE LETZTEN FLASCHEN! Erdreich 2021 von Schmitt zeigt eine trbe Zwiebelschalenfarbe. Nach anfnglicher animalischer Note ffnet er sich mit Aromen von Mandeln, Trockenaprikosen und Wildkrutern. Am Gaumen saftig, extraktreich, mit fester Sure und mineralischem Finish. Gut karaffiert und dezent gekhlt zu Lamm Tatar.